|
1 Becher
Schmant oder saurer Rahm
BELAG:
500 g Quark
1 Puddingpulver
180 g Zucker
1/2 Tasse ÖL
3 Eigelb (Eiweiß aufheben)
1 Päckchen Vanillin-Zucker
1/4 Lt. Milch
|
mit dem BELAG zusammen
verrühren und auf den Knetteig geben.
45 Min. bei 175 - 200° backen.
In der Zwischenzeit die 3 Eiweiß mit 3 Eßl. Zucker sehr steif schlagen
und auf den gebackenen Kuchen geben.
Dann nochmals 15 min. backen
|
